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山野骨汤解读:怎样才能高枕无忧开coco奶茶?

来源:coco奶茶加盟官网 浏览量:544 更新时间:2022-04-29 14:52:37 标签:coco奶茶品牌故事

奶茶我们经常用顺滑来形容。顺滑也成为了形容奶茶好喝最常用的代名词。那么,如何让奶茶有如丝般顺滑的感觉呢?今天,小编搜集了一些小技巧与大家分享。

在煮茶时加入鸡蛋壳,这样可防止茶味过涩。茶味过涩,就容易使做成的奶茶有一些“渣”感。所以很多店家将茶是否有涩味当作茶汤是否合格的标准。

有人认为将港式与台式奶茶的制作方法相结合就能呈现出一杯更理想的“港式风味”奶茶,大致做法是减少植脂末的用量,加重茶味,在台式奶茶中加入100ml牛奶或者30毫升淡奶。搅拌均匀后出品。此法多见于冰奶茶的制作。

奶茶是否顺滑第一取决于奶、茶、糖三者的比例适中;

coco奶茶产品图1

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再则就是“均质”,coco奶茶中的拉茶和台式奶茶用雪克壶制作奶茶,不停撞击都是为了让原料之间相互更加融合,达到最佳状态;

coco奶茶又被称为“coco奶茶”,其中有一个重要的制作工艺就是用尼龙袋和茶壶不停的拉茶。经过几次的撞击后,茶与奶融合后会更加顺滑。也有店家会将茶汤撞入淡奶后,再反复拉几次。

coco奶茶产品图2

coco奶茶拥有萃取技术,口感细腻,回味无穷,赢得大家喜爱。坚持流行的简约装修风格,形成了良好的知名度,加盟前景被人看好。打破了传统奶茶的款式与口味,质量好、口味好,再加上典雅简约的环境,卖点十足。同时根据市场调研,研发设计了很多新品,市场影响力很大。

coco奶茶产品图3

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标签:coco奶茶品牌故事

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