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coco奶茶条件介绍,三大加盟门槛,助你成为知名{行业}老板

来源:coco奶茶加盟官网 浏览量:1432 更新时间:2022-03-08 14:32:20 标签:coco奶茶加盟条件

近年来,奶茶行业的火热,吸引了许多创业者加入,在大街小巷、步行街、商场,奶茶店遍布。

有的店门庭若市,可有很多店门可罗雀,出现这种情况,一般的人都会归咎于加盟的品牌不行,知名度不高,产品没有知名品牌好喝,可真实的情况并非如此。

举一个例子,目前市场上排队现象比较可观的品牌,在他们的门店,我们所有的顾客一般都会对他们收银员的接待服务印象深刻,不管有多少人在排队,他们都会不厌其烦的询问你,请问是大杯吗?糖度和冰块调整吗?帮你做热的还是冰的呢?最后还要复述一遍你所点的产品,这样的服务也曾经被一些人诟病说太啰嗦,但是,我们是否有因为他们收银员这样的标准服务而记忆深刻呢?这其实也是品牌营销的一部分。

收银员是一个奶茶店第一个面对终端消费客户的,他的一言一行、一举一动直接影响顾客是否购买你的产品,也是让顾客对你这个店、这个品牌有什么样的认知标准的一个决定因素,只有产生了购买,我们完美的产品才有机会呈现给客人,否则如果因为收银员有以下几方面的状况,导致客人没有产生购买的行为,哪怕我们的产品再好喝,设计得再时尚,也是没有机会和客人产生联系。

coco奶茶产品图1

coco奶茶加盟亏损概率很低,总部扶持,专心做好一件事,回本赚钱很快。

既然收银员是一个奶茶店的灵魂人物,那么收银员要在那几个方面的表现能让自己成为一个合格的灵魂人物呢?

1、一定是先保持饱满的精神来上岗,因为一旦穿上品牌的工服,你所代表的已经不是你个人,而是代表品牌的形象,所以精神面貌也就代表了品牌的精神,千万不能把生活中的任何不愉快情绪带到岗位上。

coco奶茶产品图2

2、必须非常熟悉自己店里的所有产品优势和劣势,时刻要提醒自己一定要推荐最合适的产品给我们的客人,当陌生客人到店时,需要推荐我们优秀的产品给他,让他们被我们的特色征服,期待他们的再次光顾;

对于非常熟悉的老顾客,尽一切可能要记得他们的喜好,可以适当推荐我们的新品,最最重要的是,当天气变化,当发现顾客身体有不适时,记得关怀并推荐合适温度的产品,甚至我们可以只给他一杯白开水,只有带温度的服务才会让我们的顾客长期光顾的。所以收银岗位的人只有对我们的产品非常熟悉,在推荐时才会得心应手。

coco奶茶产品图3

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3、我们在培训时一直会讲到一个问题,考量一个收银员是否厉害,要看他能在人潮最高峰的时段,能够顾及到队伍后面的第几位?因为奶茶店的顾客购买是很随性的,有很多理性的顾客,在看到太多人排队时,是犹豫的,这时如果是优秀的收银员会及时发现,并给予关怀,那么就会大大提高购买率,最厉害的收银员会同时顾及到队伍中的前10位,在队伍超过10人时也会及时的让同伴协助照顾后面的顾客,保证已经准备购买的顾客的最少流失率。

4、收银员的微笑、礼貌有亲和力的招呼、合适产品的推荐是和客人建立有效沟通的名片。只有和客人建立起沟通的桥梁,门店的生意才会越来越好。

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